源振發南投意麵 熱血中臺灣 麵食點心

提到南投意麵就會聯想到"源振發南投意麵"這家已有百年歷史的麵店是南投市場相當知名的老店不過市場外頭這家是製麵店只有賣生麵而已如果要吃熟麵的話則是要 ... 是南投特產及地方小吃代表 而來到南投想要品嚐道地的南投意麵 已逾百年的老店"源振發南投意麵"是相當不錯的選擇 源振發南投意麵 南投縣南投市民族路322巷2號

來南投之所以這邊較少來，很好奇南投魚池的紅茶，雖後來變成跑到日月潭去，也是很棒的搭船之旅，再一一與大家分享。原本排定的行程是南投市吃意麵、阿珠扣仔嗲、買手工蛋捲（才上午十一點多，店家賣完）、喝王品酸梅.

南投源振發的南投意麵可是南投特產及地方小吃代表! 這間可是已經傳承5代的百年老店了! 聽YUKI醬娘說這他們可是從小吃到大耶~WOW~ 還沒看到麵店就看到他們放在外面曬的意麵～ 第一次看到耶！也.

【源振發 百年老店】 南投意麵 【源振發百年老店】沿起於曾祖父【永嘉】日據【明治】年間，定居南投迄今經歷一百三十餘年，祖傳至今薪傳五代，代代相傳。 曾祖父以製麵為業，是手工古法，以麵粉加水產生筋性，攪拌成麵糰，桿壓碾成板狀，摺疊刀切成厚薄粗細不同之麵條。或以麵糰揉成條狀反覆手拉成不同粗細之麵條，細者即成手工麵線 ...

去年常常在假日時，沒事就和國中同學往南投的日月潭、杉林溪…跑，所以也品嚐了不少當地小吃，南投最著名的就是意麵，所以既然來了，我們當然不能錯過囉！ 這間《源振發南投意麵》位.

當然，首先最為重要的就是到南投市買來「意麵麵條」，這可是南投市每家南投意麵店共同的原料！就是兩家的意麵麵條製作廠，位於民族路320號的「源振發」，即是百年製麵老店，而相隔鄰的民族路318號的「南投正宗意麵」，則是來台的福州人引進改良而成為今日南投特產「意麵」，香Q爽口易消化。 源振發：南投縣南投市民族路320號。

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在南投市有不少專賣南投意麵的小吃店這回特地趁午餐時間來到這發現原來南投市場內有好幾家製麵廠難怪走個三五步就可以吃到新鮮在地的意麵第一家來到的南投意麵 ... 源振發南投意麵 地址：南投縣南投市民族路322巷2號電話：049-223-8673 時間：11:00~19:00 ۞ 友德南投意麵 地址：南投縣南投市民權街143巷2號(南投市場內)

在南投市的中午連趕兩攤嚐了陳記筒仔米糕後再趕赴友德意麵來解嘴饞友德意麵位在“南投市場”內來到百年老店源振發及南投意麵兩家麵廠的“