【飲食空間新美學】漂浮於水面的兩棟灰色建築體，隔著清澈蔚藍河道的遙望，依稀感受到水都威尼斯的氣息，這正是aqua 水相餐廳最初的發想…水相空間設計上藉由大面的落地玻璃，讓用餐的客人無論坐在餐廳的任何角落，都能感受水光波動的極致景色，彷彿置身於異國情境。 除了視覺空間的享受，aqua 水相更特別邀聘五星級飯店主廚作鎮，以義式、韓式、泰式…等多樣特色料理，設計出一系列豐盛美味料裡，滿足不同消費族群的需求。飲品方面，以義式粹取茶為其特色。將新鮮的茶葉磨製成粉，利用義式咖啡機高壓高溫的方式沖茶，讓茶品更能完整呈現濃郁的茶香，令人著迷不已。。台中市西屯區西屯區的「aqua水相餐廳」義式料理，店家資訊如上方列表。
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Bello 漂亮義式料理
台中市西屯區市政北二路238號 26樓A5 (老虎城旁，鼎盛BHW商辦大樓內) -
義學院義式餐飲
台中市西屯區文華路139巷19弄14號 -
法義達
台中市西屯區寧夏路137號 -
victoria唯客多義式餐廳
台中市西屯區文華路121之29 -
KIWI義大利麵(SOGO店)
台中市西屯區中美街452-1號 -
艾蜜奇義大利坊(台中店)
台中市西屯區大墩十九街170號
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Bluez 料理廚房
台中市南屯區大墩十二街377號 -
Petite Cafe Gallery 葡隄咖啡小酒館
台中市西區大隆路61號 -
穎法 手作料理
台中市西區福龍街65-1號 -
澀 Sur-
台中市北區一中街160-16號 -
Feuille food Lab
台中市西屯區大墩路1036號3F -
席樂法式料理
台中市西屯區市政路569號