【飲食空間新美學】漂浮於水面的兩棟灰色建築體，隔著清澈蔚藍河道的遙望，依稀感受到水都威尼斯的氣息，這正是aqua 水相餐廳最初的發想…水相空間設計上藉由大面的落地玻璃，讓用餐的客人無論坐在餐廳的任何角落，都能感受水光波動的極致景色，彷彿置身於異國情境。 除了視覺空間的享受，aqua 水相更特別邀聘五星級飯店主廚作鎮，以義式、韓式、泰式…等多樣特色料理，設計出一系列豐盛美味料裡，滿足不同消費族群的需求。飲品方面，以義式粹取茶為其特色。將新鮮的茶葉磨製成粉，利用義式咖啡機高壓高溫的方式沖茶，讓茶品更能完整呈現濃郁的茶香，令人著迷不已。。台中市西屯區西屯區的「aqua水相餐廳」義式料理，店家資訊如上方列表。
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Carbone手工窯烤披薩
台中市西屯區大墩十八街181號 -
aqua水相餐廳
台中市西屯區中港路二段105號 -
b-fun家庭親子餐廳
台中市西屯區臺灣大道310號6樓 -
波納義廚
台中市西屯區福上巷321-1號 -
Dream Flying 夢想種子 法義風味小館
台中市西屯區國安一路27號 -
K2小蝸牛廚房
台中市西屯區文心路二段213號2樓
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Bluez 料理廚房
台中市南屯區大墩十二街377號 -
Petite Cafe Gallery 葡隄咖啡小酒館
台中市西區大隆路61號 -
穎法 手作料理
台中市西區福龍街65-1號 -
澀 Sur-
台中市北區一中街160-16號 -
Feuille food Lab
台中市西屯區大墩路1036號3F -
席樂法式料理
台中市西屯區市政路569號